Il Gelo di melone rosso (Gelu di miluni in siciliano)
GELU DI MILUNI – GELO DI MELONE Preparazione: Il gelo di melone rosso è un dolce estivo rinfrescante. Togliete i…
Crepe farcita
La crepe è di antichissime origini francesi e sembra che risalga, addirittura, al V° secolo quando Papa Gelasio, in nome…
La vera ricetta siciliana del limoncello
Anche se il limoncello non è nato in Sicilia, in quest’isola crescono limoni così buoni, come il “Femminello Siracusano”, il…
Crostata di mele, un dolce che piace a tutti
Ingredienti: gr. 200 di farina 00 1 uovo intero gr. 80 di zucchero a velo gr. 80 di burro gr.…
Le zeppole di San Giuseppe: cotte al forno o fritte, son buone tutto l’anno
Le zeppole di San Giuseppe sono dei buonissimi dolci di pasta choux generalmente fritti (perchè si possono fare anche al…
Cantucci siciliani o piparelli messinesi, buoni accompagnati da un bicchiere di zibibbo
I CANTUCCI SICILIANI O PIPARELLI MESSINESI INGREDIENTI: 200 gr. di Zucchero, 250 g di Mandorle tostate e rotte a pezzetti,…
Cazzilli siciliani – Supplì di patate
I cazzilli siciliani sono un pilastro dello street food dell’isola, spesso gustati caldi insieme alle panelle. Queste crocchette di patate…
Quanto è probabile che la guerra Russia–Ucraina si trasformi in un’escalation a livello europeo?
Negli ultimi tre anni la guerra in Ucraina ha spinto l’Europa in una condizione di conflitto prolungato ma controllato: combattimenti…
La Riserva di Isola Bella: un gioiello naturale ai piedi di Taormina
Ai piedi di Taormina, tra scogliere a picco sul mare e un panorama che toglie il fiato, si trova la…
Una settimana in Sicilia orientale: il nostro itinerario alternativo
La Sicilia è una terra ricca di storia, cultura, natura e gastronomia, che offre molte possibilità di scoperta e divertimento.…
Sicilia, la sua bellezza riflessa dalle opere di scrittori, poeti, musicisti e registi
Una curiosa osmosi attrattiva verso la Sicilia, da parte di siciliani e non, ecco alcuni scrittori, poeti, musicisti e registi…
Mondello: il salotto balneare di Palermo tra mare e liberty
A pochi passi da Palermo si trova la spiaggia di Mondello, meta abituale dei vacanzieri di tutto il mondo e…
La bellissima città di Monreale: la storia, il Duomo, il Chiostro e i dolci
Monreale dista soltanto 5 chilometri da Palermo ed è situata a 310 metri sul livello del mare, da dove domina…
Porto Empedocle (Agrigento) cosa vedere
Porto Empedocle, cittadina con poco più di 17.000 abitanti in provincia di Agrigento, con cui forma una conurbazione, è conosciuta…
Lavori duro per 1500 euro al mese ma non puoi permetterti qualche giorno di vacanza
Lavori per 1500 euro al mese, metti insieme ogni centesimo, fai sacrifici, cerchi di far quadrare i conti, e alla…
Pensionati poveri: un problema sempre più grave in Italia
L’Italia è un Paese che invecchia sempre di più. Secondo i dati dell’Istat, nel 2022 la popolazione residente ha raggiunto…
Un luogo incantevole e incontaminato nel Parco dei Nebrodi in Sicilia
Le Rocche del Crasto sono una grande formazione rocciosa di grande bellezza dell’era mesozoica, costituite da rocce cristalline grigie e…